Huile de colza > Matières grasses , Huiles et graisses végétales
Huile de colza : Nutriments
Composition de huile de colza pour 100g :Minéraux
| Iode | 0,40 µg |
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Valeur énergétique
900 calories pour 100g :
| Lipides | 100,00 g |
|---|
| AG saturés | 6,98 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 60,50 g |
| AG polyinsaturés | 26,30 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,01 g |
| AG 14:0, myristique | 0,05 g |
| AG 16:0, palmitique | 4,24 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,59 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 54,40 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 18,10 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 8,24 g |
Vitamines
| Vitamine E | 42,00 mg |
|---|---|
| Vitamine K | 200,00 µg |